Matcha Çayı

Matcha çayı, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir yeşil çay türüdür. Ancak, diğer yeşil çaylardan farklı olarak, matcha yaprakları gölgede yetiştirilir ve öğütülürken sap ve damarları çıkarılmaz. Bu, ...

Beyaz Çay

Beyaz çay, Camellia sinensis bitkisinin olgunlaşmamış ve az işlenmiş yapraklarından üretilen bir çay türüdür. Beyaz çayın kesin bir tanımı olmamakla birlikte, çoğu tanıma göre beyaz çay oksitlenmemiş olduğu için ...

Probiyotik

Probiyotikler Nedir? Probiyotikler, insan sağlığı için faydalı olan canlı mikroorganizmalardır. Bu mikroorganizmalar, bağırsak florasında bulunan bakterilerdir. Probiyotikler, bağırsaklarda bulunan zararlı bakterilerin sayısını azaltarak ve yararlı bakterilerin sayısını artırarak bağırsak ...

Melatonin

Melatonin: Uyku Hormonu Hakkında Melatonin, beyindeki epifiz bezi tarafından salgılanan bir hormondur. Vücudun doğal uyku-uyanıklık döngüsünü (sirkadiyen ritmi) düzenlemekten sorumludur. Güneş ışığı azaldığında melatonin üretimi artar ve bu da ...

Leptin

Leptin: Tokluk Hormonu Leptin hormonu, yağ dokusu tarafından üretilen ve "tokluk hormonu" olarak da bilinen bir peptit hormondur. Vücut ağırlığının, iştahın ve metabolizmanın düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Leptinin ...

Prostaglandinler

Prostaglandinler, vücudumuzda birçok önemli işlevi yerine getiren, 20 karbon atomlu yağ asitlerinden türeyen bir grup lipid molekülüdür. Hormon olarak sınıflandırılmasalar da, dokularda lokal olarak üretilerek güçlü fizyolojik etkilere sahiptirler. ...

Kortizol

Kortizol: Stress Hormonu Kortizol, böbrek üstü bezlerinin kabuk bölgesi (adrenal korteks) tarafından üretilen bir steroid hormondur. Stres hormonu olarak da bilinir. Vücudun stres ve diğer zorlayıcı durumlara karşı tepkisini ...

Ghrelin

Ghrelin Hormonu Nedir? Ghrelin, mide ve pankreasta üretilen ve iştahı uyaran bir hormondur. "Açlık hormonu" olarak da bilinir. Ghrelin seviyeleri yemeklerden önce yükselir ve yemekten sonra düşer. Bu sayede, ...

Oksitosin

Oksitosin Hormonu Oksitosin, beyinde bulunan hipotalamus tarafından üretilip hipofiz bezine taşınan ve buradan kana salgılanan dokuz amino asitten oluşan bir hormondur. Hem hormon hem de nörotransmitter olarak görev yapar. ...

Aldosteron

Aldosteron Hormonu Nedir? Aldosteron, böbrek üstü bezlerinin kabuk kısmında üretilen bir hormondur. Mineralokortikoid olarak adlandırılan bir hormon sınıfına aittir. Ne işe yarar? Aldosteronun ana işlevi, kandaki sodyum ve potasyum ...